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Actualización en la Fase 3 de la NOM 051
 
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Actualización en la Fase 3 de la NOM 051
LABORATORIOS BECAR, Arturo Javier Flores Campos
Actualización en la Fase 3 de la NOM 051
Se publica un anteproyecto en el que se amplia el plazo de la segunda fase y se actualiza el inicio de la tercera fase establecida en la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. El anteproyecto inc...
may 7, 2025 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
¡Valida la autenticidad de tu informe!
⚠️¡Atención a todos! Evita recibir informes de resultados falsificados o con información alterada. 🔗 Recuerda que cada uno de nuestros informe incluye un código QR al pie de la página. Escanéalo para ...
mar 10, 2025 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
WEBINARS BECAR 2025
Como cada año los invitamos a los webinars gratuitos de Laboratorios Becar presentando temáticas de gran interés y utilidad para la industria. Regístrate en los que quieras participar en el link que a...
feb 14, 2025 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
Tendencias en Alimentos 2025
*Estas son las tendencias más importantes en alimentos para el 2025 * 🥫🍽️ * ¿las conocías?* * * * *...
ene 22, 2025 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
Calendario de WEBINARS 2024
En este artículo encontrarás el calendario completo para los WEBINARS gratuitos Becar de todo el 2024. Regístrate ya en los que te interesen en el link de cada capacitación. Febrero** Webinar: Co...
may 12, 2024 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
Reconocimiento FDA
Laboratorios Becar obtuvo el reconocimiento para Laboratorio de Análisis de Alimentos (LAAF) por la FDA Food Safety Modernization Act (FSMA) El programa de Acreditación de Laboratorios para Análisis ...
may 12, 2024 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
Enterobacterias y Bacillus cereus
Enterobacterias** Las Enterobacterias representan una gran familia de bacterias con características Gram negativas reconocidas como un grupo de suma importancia en la industria alimentaria en México y...
may 12, 2024 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
Gestión de alérgenos
En Laboratorios Becar contamos con los análisis para la detección de múltiples alérgenos. Por esto, te compartimos las siguientes recomendaciones para una adecuada gestión en tu planta o negocio. Re...
may 12, 2024 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
Etiquetado Frontal
El viernes 27 de marzo de 2020, el Diario Oficial de la Federación hizo públicas las modificaciones a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, referentes al etiquetado frontal de los productos alimenticios. Les com...
may 12, 2024 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
Muestreos representativos
En este artículo explicaremos a fondo los muestreos, sus tipos, metodologías y controles de calidad para la obtención más confiable de resultados. ¿Qué son los muestreos?** El objetivo de la toma de ...
may 12, 2024 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
HACCP
¿Conoces el sistema HACCP? En este artículo te presentamos los principios básicos y pasos para su implementación. * ¿Qué es?** HACCP viene de la abreviatura de Sistema de análisis de Peligros y Puntos...
may 12, 2024 Becar News
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR
Actividad de Agua
En este artículo describiremos qué es la actividad de agua, cómo se mide y la importancia de este análisis para alimentos. ¿Qué es?** La actividad de agua es la fracción del agua “libre” que está dis...
may 12, 2024 Becar News
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