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LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR Salmonella La salmonella es de las principales causas de enfermedades de transmisión alimentaria, es por esto que es importante entenderla, detectarla y prevenirla. En el siguiente artículo les compartimos los d... 12 may 2024
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR Buenas prácticas de manufactura Les compartimos esta breve guía de buenas prácticas con el motivo de darles recomendaciones para mantener la calidad de sus productos. Para tener la capacitación completa solicita más información sobr... 12 may 2024
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR Vida de anaquel Conocer la vida de anaquel de los productos nos ayuda a tener la certeza de su calidad y evitar consumirlos cuando ya no están en un estado apto para el humano. Por esto, es importante entenderlo a fo... 8 may 2024
LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR Veganismo Tendencia que hace referencia a las personas que por decisión propia deciden dejar de consumir alimentos o productos de origen animal. ¿Cómo afectan estos nuevos hábitos de consumo a la industria alim... 8 may 2024
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LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR NOM 210 SSA1 2014 Esta nueva normativa realizó grandes cambios en las metodologías para determinar la presencia de diversos microorganismos. Conoce más sobre ella y que es lo que implica.... 8 may 2024
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LABORATORIOS BECAR, BLOG BECAR Constancia Becar Este documento es nuestra manera de crear consciencia y dar el crédito a aquellas empresas que se preocupan por ofrecer servicios de calidad e inocuidad a sus clientes.... 7 may 2024